Перейти к содержимому
Aback Tools Logo

Конвертер кулинарных мер

Переводите между чашками, столовыми ложками, чайными ложками, жидкими унциями, миллилитрами и граммами с помощью нашего бесплатного конвертера кулинарных мер. Поддерживаются американские, метрические и британские кулинарные меры. Переводите объём в граммы для более чем 30 распространённых ингредиентов — муки, сахара, сливочного масла, растительного масла, мёда и других — с использованием значений плотности по справочникам USDA. Без регистрации, все переводы выполняются локально в браузере.

Convert Cooking Measurements

Convert between US and metric cooking volumes, or convert volume to grams for 30+ common ingredients. Select a mode, enter your value, and click Convert. All conversions run instantly in your browser.

Quick Reference
1 cup (US)= 16 tbsp = 48 tsp = 8 fl oz = 236.6 mL
1 tbsp (US)= 3 tsp = ½ fl oz = 14.79 mL
1 cup flour≈ 125 g (spooned & levelled)
1 cup sugar≈ 200 g (granulated)
1 cup butter≈ 227 g (2 sticks)
1 cup water= 236.6 g (density = 1 g/mL)

Зачем использовать наш конвертер кулинарных мер?

  • Объём + граммы для более чем 30 ингредиентов: наш конвертер кулинарных мер умеет больше, чем перевод объёма — он переводит чашки, столовые и чайные ложки в граммы для более чем 30 распространённых ингредиентов, включая муку, сахар, сливочное масло, растительное масло, мёд и другие. 1 чашка муки весит не столько же, сколько 1 чашка сахара.
  • Мгновенный перевод кулинарных мер: переводите кулинарные меры мгновенно в браузере без ожидания. Наш конвертер кулинарных мер поддерживает американские привычные меры (чашки, ст. л., ч. л., жидкие унции), метрические (мл, сл, дл, л) и британские — с полной таблицей перевода по всем единицам.
  • Безопасный онлайн-конвертер кулинарных мер: все переводы кулинарных мер выполняются локально в вашем браузере. Ваши значения никогда не отправляются на сервер, что гарантирует 100 % приватность каждый раз, когда вы пользуетесь нашим онлайн-конвертером кулинарных мер.
  • Конвертер кулинарных мер — без установки: пользуйтесь нашим конвертером кулинарных мер прямо в любом браузере без загрузок, приложений и аккаунтов. Переводите чашки в мл, столовые ложки в граммы и все другие кулинарные меры с любого устройства и в любом месте — совершенно бесплатно.

Типичные сценарии использования конвертера кулинарных мер

  • Увеличение или уменьшение рецептов: домашние кулинары и профессиональные повара используют наш конвертер кулинарных мер для масштабирования рецептов. Переведите 1½ чашки в миллилитры при удвоении рецепта или столовые ложки в чайные при делении порции пополам.
  • Перевод международных рецептов: американские рецепты используют чашки и столовые ложки, а европейские — граммы и миллилитры. Наш конвертер кулинарных мер соединяет обе системы: переведите 1 чашку муки в граммы для британского рецепта или 250 мл в чашки для американского.
  • Выпечка с кухонными весами: пекари, взвешивающие ингредиенты для точности, используют наш конвертер кулинарных мер, чтобы перевести меры в чашках в граммы. 1 чашка муки общего назначения — примерно 125 г, а 1 чашка миндальной муки — всего 96 г.
  • Измерение жидких ингредиентов: наш конвертер кулинарных мер переводит жидкие унции, чашки, миллилитры и литры для жидких ингредиентов. Переведите 3 столовые ложки оливкового масла в миллилитры или 500 мл молока в чашки.
  • Отслеживание питания и калорий: кулинары, следящие за питанием, используют наш конвертер кулинарных мер, чтобы перевести объёмы из рецепта в граммы для точного подсчёта калорий и макронутриентов. Переведите 2 столовые ложки арахисовой пасты или мёда в граммы для приложений учёта еды.
  • Профессиональная кухня и кейтеринг: кейтеринговые команды и профессионалы общественного питания используют наш конвертер кулинарных мер, чтобы масштабировать рецепты с домашних количеств до коммерческих партий, переводя чашки и столовые ложки в литры и килограммы.

Что такое конвертер кулинарных мер?

Конвертер кулинарных мер преобразует меры из рецепта между разными единицами — переводит чашки в миллилитры, столовые ложки в жидкие унции или объёмные меры в граммы для конкретных ингредиентов. Наш конвертер кулинарных мер поддерживает три режима: перевод объёма в объём (например, чашки в мл), объёма в граммы (например, 1 чашка муки в граммах) и граммов в объём (например, 200 г сахара в чашках). Перевод в граммы использует значения плотности, специфичные для каждого ингредиента, по справочникам USDA, и охватывает более 30 распространённых кулинарных ингредиентов, включая муку, сахар, жиры, жидкости и базовые ингредиенты для выпечки.

  • Выберите режим перевода: выберите «Объём ↔ Объём» для перевода единиц (например, чашки в мл), «Объём → Граммы» для перевода измеренного объёма в вес для конкретного ингредиента или «Граммы → Объём» для обратного перевода веса в объёмную меру.
  • Выберите единицы и ингредиент: выберите исходные и целевые единицы объёма. Для перевода в граммы выберите ингредиент из списка более чем 30 распространённых кулинарных ингредиентов — у каждого своя плотность, поэтому перевод в граммы точен именно для этого ингредиента.
  • Введите значение и переведите: введите количество, которое хотите перевести, и нажмите «Перевести». Для переводов объёма в объём отображается полная таблица со всеми эквивалентными объёмами. Для переводов в граммы отображается точный вес выбранного ингредиента.

Как работает наш конвертер кулинарных мер

  1. . :

Распространённые переводы кулинарных мер

  • =

Часто задаваемые вопросы

Конвертер кулинарных мер преобразует меры из рецепта в разные единицы. Наш инструмент поддерживает режимы объём-объём (чашки в мл), объём-граммы (1 чашка муки в граммах) и граммы-объём, охватывая 13 единиц объёма и более 30 ингредиентов.

Одна американская чашка равна ровно 236,588 мл (примерно 237 мл). Одна британская/метрическая чашка равна 250 мл. Наш конвертер кулинарных мер поддерживает как американские, так и британские меры в чашках.

В 1 американской чашке 16 американских столовых ложек. Одна столовая ложка равна 3 чайным ложкам или примерно 14,79 мл. Итак, 1 чашка = 16 ст. л. = 48 ч. л. = 8 жидких унций = 236,6 мл.

Чашки измеряют объём, а не вес. Разные ингредиенты имеют разную плотность. Мука общего назначения весит около 125 г на чашку, а гранулированный сахар — около 200 г на чашку. Наш конвертер использует значения плотности, специфичные для каждого ингредиента.

Одна чашка муки общего назначения весит примерно 125 г, если насыпать её ложкой и выровнять. Набор прямо из пакета может утрамбовать муку и добавить 20–30 % веса.

Американская столовая ложка — 14,79 мл, а британская — 17,76 мл, примерно на 20 % больше. Американская чашка — 236,6 мл, а британская/метрическая чашка — 250 мл.

Выберите режим «Объём → Граммы», выберите ингредиент, выберите «Чашка (США)» в качестве единицы объёма, введите число чашек и нажмите «Перевести». Повторите для каждого ингредиента в рецепте.

Да! Наш конвертер кулинарных мер полностью бесплатный: без регистрации, без рекламы и без ограничений. Переводите между чашками, ложками, миллилитрами, граммами и всеми другими кулинарными мерами сколько угодно раз — полностью бесплатно навсегда.

Безусловно. Все переводы кулинарных мер выполняются локально в вашем браузере с помощью JavaScript. Ваши значения никогда не отправляются на сервер, что гарантирует полную приватность каждый раз, когда вы пользуетесь нашим онлайн-конвертером кулинарных мер.